মিশ্র ফলে ডাবের পুডিং

 

উপকরণ

• ডাবের পানি ২ কাপ

• ডাবের শাঁস ২ টেবিল চামচ

• আমের কুচি ২ টেবিল চামচ,

• আপেল কুচি ২ টেবিল চামচ

• আনারস কুচি ২ টেবিল চামচ

• আঙুর কুচি ২ টেবিল চামচ

• আগার আগার পাউডার দেড় টেবিল চামচ

• শূন্য ক্যালরির চিনি ২ টেবিল চামচ

•  

প্রণালি

ডাবের পানি আগার আগার পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন। চুলায় জাল দিন। ফুটে উঠলে চুলা থেকে নামিয়ে অল্প ঠান্ডা করে শূন্য ক্যালরির চিনি ও ফলের কুচি মিশিয়ে পরিবেশন পাত্রে ঢেলে দিন। ফ্রিজে রেখে জমান। এরপর পরিবেশন করুন।